PORTAKALLI HAVUÇLU DİYET ÇORBAM

Kaç Kişilik: 1-2

Hazırlama: 10dk

Pişirme: 20dk

 

Portakallı Havuçlu Diyet Çorbam Tarifi İçin Malzemeler

·                  1 tane orta boy soğan

·                  3 tane havuç

·                  1 tane kereviz (isteğe göre )

·                  2 tane portakal

·                  1 tane zencefil

·                  Tuz, karabiber

·                  5 bardak su

Portakallı Havuçlu Diyet Çorbam Tarifi Yapılışı

Bu soğuk kış günlerinde içinizi ısıtan çorba arayan hem de içerisinde un, krema istemeyip tamamen doğal olsun diyenler için ve bol vitaminli olup meyveli çorba denemek isteyenlere gelsin bu tarifim ☝ Sırasıyla aşamaları yazıyorum o halde;
🍊Öncelikle tenceremize biraz zeytinyağı katıp üzerine doğranmış 1 orta boy soğanı katıyoruz. Soğanları kavuruyoruz.
🍊Pembeleştikten sonra rendelenmiş 3 tane havucu da katıp kavurmaya devam ediyoruz.
🍊 Kereviz sevenler 1 tane kerevizi küp küp doğrayıp onu da katıyoruz. 5 dakika kavurup 1 parmak kalınlığındaki zencefili rendeleyip onu da ekliyoruz.
🍊Üzerine tuzu ve karabiberi katıp 5 bardak su ekliyoruz.
🍊Kapağını kapatıyoruz ve 10 dakika kaynatıyoruz.
🍊 Kaynadıktan sonra blenderdan karışımı geçiriyoruz.

🍊Ardından 1 tane portakalın suyunu sıkıp ekliyoruz. Diğer portakalın da kabuklarını soyup tenceremize ekliyoruz. 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
🍊Çorbamız hazır. Afiyet olsun! 😊 Formda ve sıcak tutsun 😉