DİYET KARNABAHAR KÖFTESİ

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama: 10dk

Pişirme: 20dk

Diyet Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

·                  500 gram karnabahar

·                  200 gram tam buğday ekmek içi

·                  1 orta boy soğan

·                  2 diş sarımsak

·                  Yarım demet maydanoz

·                  1 yemek kaşığı Salça

·                  Tuz, karabiber, pul biber

·                  Rendelenmiş kaşar peyniri

Diyet Karnabahar Köftesi Tarifi Yapılışı

Bu tarifte karnabaharla farklı bir yemek denedik. Et ve tavuk köftesi dışında sebzeden de köfte olur mu onu gördük. Özellikle karnabahar sevmeyen çocuklarınıza karnabaharımızı daha kolay yedirmek için siz de deneyebilirsiniz.
Öncelikle 500 gram karnabaharımızı tuzlu sıcak suda haşlıyoruz. İyice haşlandıktan sonra ezip 200 gram tam buğday ekmek içi ile kıvamını iyi ayarlayınız. Üzerine rendelenmiş soğanı katıyoruz. 2 diş sarımsağı da rendeden geçirip ekliyoruz. Yarım demet maydanozu kıyıp onu da katıyoruz. Tuzu ve baharatları unutmuyoruz. Yoğurduktan sonra elimizle şekil verip ister fırında isterseniz güveçte yapabilirsiniz. Üzerine köftelerin biraz zeytinyağı sürüp fırına verin. Ben 2 şeklini de yaptım. Sizin zevkinize kalmış. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika 175 derecede pişiriyoruz. Almaya 5 dakika kala rendelenmiş kaşar peynirini ekliyoruz. 🔜 Afiyet olsun! 😊 Formda tutsun 😉