DİYET KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI

 

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama: 5dk

Pişirme: 20dk

 

Kırmızı Mercimek Çorbası ( Diyet ) Tarifi İçin Malzemeler

·                  1 su bardağı kırmızı mercimek

·                  1 büyük havuç – 100 gram

·                  1 tane büyük soğan – 150 gram

·                  2 yemek kaşığı salça – 20 gram

·                  2 yemek kaşığı zeytinyağı

·                  1 yemek kaşığı un – 10 gram

·                  1 yemek kaşığı tereyağı – 15 gram * sos için

·                  Tuz, karabiber, pul biber

Kırmızı Mercimek Çorbası ( Diyet ) Tarifi Yapılışı

Hem lokanta usulü mercimek çorbası isteyip hem de kremasız ve az kalorili olsun diyenler için tarif hazırladım ✌ Tarifin kalori bilgileri aşağıdadır 👇Hem lif hem protein açısından zengin olan çorbamızın tarifine gelelim;
Öncelikle 1 büyük soğanı doğruyoruz. Tenceremize biraz zeytinyağı katıp üzerine doğranmış soğanı katıyoruz. Soğanları kavuruyoruz. Hafif Pembeleştikten sonra 1 yemek kaşığı unu ve 2 yemek kaşığı salçayı katıyoruz. Kavrulduktan sonra rendelenmiş büyük havuç ile yıkanmış 1 su bardağı kırmızı mercimeği ilave edip üzerine 1 litre sıcak su ekliyoruz. Kapağını yarım kapatıp kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Malzemeler piştikten sonra alıp mikserin düşük seviyesinde eziyoruz. Tuzu, karabiberi ilave ediyoruz. Kaseye aldığımız Çorbamızın sosu için; 📣
1 yemek kaşığı tereyağını erittikten sonra 1 tatlı kaşığı pul biberi katıp üzerine ekliyoruz. Yanında limon dilimleri ile servis edebilirsiniz ✔ Afiyet olsun! 😊 Formda tutsun  😉

Tek kişilik porsiyon bilgileri;

Enerji

Karbonhidrat

Protein

Yağ

lif

 

341.3 kkal

34.35 gr

16.14 gr

13.25 gr

12.3 gr