GÜVEÇTE MENEMEN

Kaç Kişilik: 1-2

Hazırlama: 5dk

Pişirme: 20dk

 

Güveçte Menemen ( Diyet ) Tarifi İçin Malzemeler

·                  1 orta boy soğan

·                  2 tane yeşil biber

·                  4 tane kabukları soyulmuş domates

·                  3 tane yumurta

·                  Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Güveçte Menemen ( Diyet ) Tarifi Yapılışı

Öncelikle 1 orta boy soğanı doğruyoruz. Tenceremize biraz zeytinyağı katıp üzerine doğranmış 1 orta boy soğanı katıyoruz. Soğanları kavuruyoruz. Pembeleştikten sonra biberlerimizi de atıyoruz. Daha sonra domatesleri de atıp tuzunu, pul biber, kimyon ekleyip karıştırın. Piştikten sonra güveçlerimize yarısına gelecek kadar koyup üzerine birer yumurta kırıyoruz. (yarısına kadar koymaya dikkat edin yoksa yumurtalar haşlandıktan sonra taşabilir. Benim yaptığımdan 3 güveç kasesi çıktı. Bilginize ) Üzerine biraz tuz sepeleyip önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10- 15 dakika pişiriyoruz. Aldıktan sonra fırından üzerilerine karabiber de katabilirsiniz. Afiyet olsun! 😊 Formda tutsun 😉