DİYET KABAK DOLMASI

Kaç Kişilik: 1-2

Hazırlama: 10dk

Pişirme: 40dk

Diyet Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

·                  3 tane kabak

·                  Yarım su bardağı bulgur

·                  1 orta boy soğan

·                  1 tane yeşil biber

·                  2 yemek kaşığı salça

·                  1 demet maydanoz

·                  Tuz, pul biber

Diyet Kabak Dolması Tarifi Yapılışı

Kabak dolması hem doyurucu hem de diyetimizde rahatlıkla tüketebileceğiniz bir yemektir. Gelelim tarife;
Öncelikle 1 orta boy soğanı doğruyoruz. Tenceremize biraz zeytinyağı katıp üzerine doğranmış soğanı katıyoruz. Soğanları kavuruyoruz. Pembeleştikten sonra biberlerimizi de atıyoruz. 1 yemek kaşığı salçamızı da ekleyip sonra yarım su bardağı bulgurumuzu ekleyip biraz kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra kıyılmış maydanozları ekliyoruz. Tuzumuzu baharatlarımızı ekliyoruz. İç harcımız hazır.
Kabaklarımızı çizgili soyup ortadan 2 ye bölünüyoruz. Kabakların içlerini tatlı kaşığı yardımıyla oyuyoruz. İç harcımızı doldurup tencereye sıralıyoruz. 1 yemek kaşığı salçayı sıcak suda eritip ekliyoruz tencereye. Geri kalan yeri de sıcak suyla dolduruyoruz. Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Üzerine 4 yemek kaşığı yoğurda 2 diş sarımsak ekleyip sarımsaklı yoğurdu dökebilirsiniz. Yemeğimiz hazır ❗ Afiyet olsun! 😊 Formda tutsun 😉