FIRINDA DİYET SEBZELERİM

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama: 15dk

Pişirme: 45dk

 

Fırında Diyet Sebzelerim Tarifi İçin Malzemeler

·                  2 bebek kabak

·                  3 patlıcan

·                  2 küçük patates

·                  3 tane kırmızı biber

·                  4 tane domates

·                  1 demet dereotu

·                  Kaşar peyniri

·                  Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Fırında Diyet Sebzelerim Tarifi Yapılışı

Duydum ki diyette sebze tüketmek istemeyen veya sebze yemeği pişirmek zor gelenler varmış. O zaman bu tarif tam size göre hem de diyetisyenden😊 Öncelikle patlıcanlarımızı çizgili soyup tuzlu suda bekletiyoruz acılığı geçsin diye. Kabak, patates, biberlerimizi bu sırada doğruyoruz küp küp. Patlıcanları süzüp kağıt havluyla kuruladıktan sonra onları da küp küp doğruyoruz. Hepsini zeytinyağı ve biraz tuzla karıştırıyoruz. Fırın tepsisine pişirme kağıdını yayıyoruz. Üzerine sebzelerimizi koyuyoruz. Sosu için ;
Tenceremize biraz zeytinyağı katıp üzerine rondodan geçirilmiş domatesleri atıyoruz. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon atıp suyunu biraz çekince sebzelerin üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz. Daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini ve doğranmış dereotunu ekliyoruz 5 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun! 😊 Formda tutsun 😉